Что можно запекать, жарить и варить в мультиварках, сохраняются ли при этом полезные свойства продуктов

Вся информация о том, можно ли в мультиварках жарить картофель и запекать овощи как в духовке. Можно ли в мультиварках кипятить молоко, варить яйца и вместо чего ее можно использовать, это и многое другое.

Ответ:

Современные кухонные приспособления созданы для максимально упрощения работы домохозяйкам, но иногда существуют неразрешенные вопросы, например, можно ли в мультиварке варить яйца? На самом деле, делать это очень удобно и можно совмещать несколько процессов. Яйца нужно варить на пару, используя специальную подставку с дырками. В мультиварках Редмонд, Филипс и других можно варить гречку, сверху установить подставку, на которую выкладываются сырые яйца. Для того чтобы они не треснули на попке делается маленький прокол иголкой.

Это как вариант экономии времени, но можно и просто установить меню на пункте «варка на пару». Яйца вкрутую готовятся 12 минут, всмятку – 7.

Аналогично узнаем, можно ли кипятить молоко в мультиварке. По идее, можно. Если такой способ для хозяйки удобнее, то почему бы и нет. Жидкость наливается в чашу и ставить на режим «варки на пару». Дополнительно снимается клапан. Главное, нужно внимательно следить за временем. В среднем, достаточно 10 минут, но в различных моделях время может отличаться, поэтому периодически нужно поглядывать на состояние молока, чтобы оно не сбежало.

В целом, процесс приготовления привычных продуктов ни в чем не отличается от аналогичных на плите. Универсальная кастрюлька быстро жарит яйца, картошку, варит пельмени и сосиски. Мультиварка полностью сохраняет полезные свойства любимых блюд.




Можно ли использовать мультиварку вместо микроволновой печи или духовки

Универсальное кухонное приспособление способно готовить в нескольких режимах, но можно ли запекать в мультиварке точно так же, как в духовке? Новые модели Редмонд подстраиваются под любые требования хозяек, но вряд ли полноценно смогут заменить духовой шкаф. В мультиварке никогда не получится румяной запеченной корочки, хотя тушить в ней просто идеально. Отлично получится картошка в мундире, эффект не отличишь от плиточного варианта.

По качеству и сохранению полезных свойств чудо-печка намного превосходит микроволновку. Многие недолюбливают печь из-за вредных излучений, которых просто нет в мультиварке. Среди режимов есть подогрев, так что если нужно быстро сделать кашу или суп теплыми, то это не составит труда.

Но есть и свои недостатки. В микроволновку можно просто поставить одну тарелочку на несколько минут и быстро совершить действие, в то время как в чудо-кастрюлю нужно переливать, пересыпать по нескольку раз. Последняя больше подходит для готовки полноценного блюда.

Подведя итоги, следует понимать, что духовка и микроволновка – это обязательные предметы, а вот мультиварка всего лишь дополнение для быстрой варки блюд, которое не сможет заменить всю утварь.



Все ответы © 2017