На нашем сайте можно ознакомиться с информацией о том, можно ли кормящей маме роллы и соевый соус, вреден ли соевый соус для здоровья, а также задать вопросы другим пользователям в комментариях.
Ответ:
Соевый соус пришел к нам с Востока из китайской и японской кухни. Однако сейчас он настолько распространен, что его добавляют не только в национальные азиатские блюда, но и в повседневную пищу. Большинство людей не задумывается о том, полезен ли соевый соус для их здоровья. Однозначно ответить на этот вопрос нельзя. Если этот продукт изготовлен с соблюдением всех требований и с использованием натуральных компонентов, то в его составе содержится множество витаминов, полезных веществ, макро- и микроэлементов: кальций, железо, цинк, а также рекордное количество антиоксидантов. Он облегчает головные боли, предотвращает развитие опухолей, полезен для женщин в период климакса. Однако на прилавках магазинов часто можно встретить соевый соус, в котором присутствуют консерванты, ароматизаторы и генномодифицированные составляющие. Кроме этого, настоящий соевый соус бродит годами, а многие производители используют соляную и серную кислоту для ускорения брожения. Эти химические элементы опасны для всех потребителей, а в первую очередь – беременных женщин и кормящих матерей. Любой соевый соус следует осторожно употреблять людям, страдающим ожирением, болезнями почек, а также придерживающимся диеты, поскольку он влечет за собой отложение солей в организме.
Можно ли есть кормящей матери роллы с соевым соусом — советы при кормлении детей
Японская кухня в нашей стране очень популярна и уже даже привычна. В период лактации женщинам тоже хочется себя побаловать чем-то вкусненьким, поэтому очень многих интересует вопрос: можно ли кормящей маме роллы и соевый соус? Врачи совсем не запрещают мамочкам употреблять в пищу суши, но при этом настоятельно рекомендуют придерживаться определенных правил. Во-первых, кормящей женщине ни в коем случае нельзя есть сырую рыбу в роллах и других вариантах блюд, иначе велика вероятность вместе с рыбой съесть живущих в ней паразитов – глистов. Поэтому нужно выбирать заведения, где суши готовят из соленой или слабосоленой рыбы. Во-вторых, не стоит экспериментировать с незнакомыми блюдами и продуктами: неизвестно, как отреагирует организм самой мамы, не говоря о ребенке. Не стоит также добавлять к суши имбирь и васаби, поскольку они имеют аллергенные свойства и очень специфический вкус, который может перенять молоко. В-третьих, кормящей маме не стоит вводить в свое меню японскую и другую азиатскую кухню, пока малышу не исполнится хотя бы 3 месяца. Вреден ли соевый соус для кормящей мамы? Соевый соус также нужно употреблять очень умеренно: содержит в себе много соли и может вызвать отеки у мамы и ребенка. Кроме того, в его составе часто присутствуют консерванты и вредные химические элементы.